Effekten av koffein

Er koffein positivt eller negativt i sammenheng med trening?

Koffein som prestasjonsfremmende middel

Blant mange idrettsutøvere, mosjonister, studenter, og til og med bilførere blir koffein brukt som et prestasjonsfremmende middel. Koffein ble fjernet fra dopingslista i 2004 og holdes nå på en overvåkingsliste. Det sies at koffein øker bevisstheten, konsentrasjonen og yteevnen ved høy fysisk og mental aktivitet. Koffein skal også hjelpe med frigjøringen av fettsyrer som energi. Man kan dermed ha en lenger treningsøkt ved at glykogenlagrene, som er musklenes hovedkilde til energi blir spart. Folk flest inntar koffein gjennom kaffe, te, eller energidrikker. På markedet blant kosttilskudd blir det nå stadig mer populært med rent koffein i form av pulver og tabletter. 

Koffein er et sentralstimulerende middel som er bygd opp av fire av våre mest kjente grunnstoffer (karbon, hydrogen, nitrogen og oksygen) og har størst effekt 15-30 minutter etter inntak og inntil 2 timer senere. Koffein har en halveringstid på 4 timer.

Kjente bivirkninger

De mest kjente bivirkningene av koffein når stoffet inntas i større mengder er; hodepine, kvalme, økt urinproduksjon, svimmelhet og søvnløshet. Flere fingre har pekt i retning av seriøse bivirkninger som hjertesykdommer, kreft og høyt blodtrykk for å nevne noen. Studiene utført på disse områdene er hovedsaklig epidemiologiske og kan ikke kontrollere alle faktorer som kan virke inn på resultatet. Det må derfor mer kontrollert forskning til før vi kan dra en konklusjon om at koffein er skyld i slike sykdommer.

Forskning

Det kommer stadig ny forskning på midler som inneholder koffein og koffein i ren form. Det har blitt utført utallige studier på virkemiddelet siden 70-tallet og de fleste peker i en retning; koffein har en prestasjonsfremmende virkning. TrenBedre.no har nå tatt i betraktning en del ulike studier gjort gjennom årene. Det er viktig å notere seg at mesteparten av studiene er utført på et rent koffeininntak gjennom en alternativ væske alene og ikke gjennom kaffe eller andre kilder. 

1. En australiensk undersøkelse viste i 1986 at et koffeininntak på 15mg eller mer bidro til økt bruk av fett som energikilde og dermed sparte glykogenlagre. Studien hadde kort varighet og for få deltagere til å fastslå om resultatet er tellende for alle som inntar koffein. 

2. To år senere undersøkte forskere ved et universitet i Texas, USA hvilken effekt koffein har på maksimal styrke og utmattelse over et kort tidsrom. Resultatene viste at koffein ikke bidro til økt styrke og at det var liten eller ingen forskjell ved utmattelse over et kort tidsrom.

3. I 1995 fant også forskerene at koffein kunne bidra til økt utholdenhet, men ikke hadde noen effekt på harde fysiske ytelser over kort tid.

4. En nyere studie utført i 2006 kunne også fastslå økt utholdenhet ved at fett ble brukt som energikilde og glykogenlagrene ble spart. Økt oksygenopptak og reduserte muskelsmerter var også blant spennede resultater de kunne bekrefte.

5. En studie utført i 2008 viste forhøyninger i testosteron hos en gruppe rugby-spillere, men samstidig en forhøyning av stresshormonet kortisol. Det kan i første øyenkast se ut som koffein fungerer som et androgent middel, men siden nivåene av kortisol var så pass høye vil effekten antakelig utebli.

Konklusjon

Koffein har gjennom tiden vist seg å ha gode effekter på utholdenhet og fettforbrenning. Som tilskudd før løpeturer kan koffein bidra til økte prestasjoner, men ved styrketrening vil ikke koffein bidra til at man merker varige resultater skal man tro forskningen. Om man skal bruke koffein i sammenheng med trening kan man med fordel ta i bruk kosttilskudd som gir rent koffein. Det kreves forsatt mer forskning på virkemiddelet koffein for å finne alle dets virkninger og bivrikninger.